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Chäs-Hütte Rust Walchwil.
Echter Genuss. Von hier.

Aktuell

Unser feines Walchwiler Fertig-Fondue

600 g / 900 g oder 1,2 kg

Hausgemachte Walchwiler Chäs-Chüechli

Käse – und viel mehr

Der Name sagt es: In der Chäs-Hütte stellen wir Käse her. Unsere breite Palette reicht vom Gruyère AOP über den Walchwiler Bergkäse bis zum weichen Ziger. Doch unser Name sagt eben doch nicht alles, denn wir produzieren neben Käse noch viel mehr Genuss aus guter Milch – eine grosse Auswahl verschiedener Jogurts, Trinkmolke, Butter und Rahm.

Aktuelles Webcam-Bild

Die Kamera zeigt den Betrieb auf 980 m ü.M., im Kanton Zug, Schweiz. Sie blickt nach Südwesten auf den Pilatus und die Flanke der Rigi, bei schönem Wetter mit Weitsicht bis in den Jura.

Das Bild wird von 5 Uhr bis 23 Uhr alle 5 Min. aktualisiert.

Eine kleine Auswahl unserer Produkte

Alle Produkte

  • Zugerbergkäse

  • Walchwiler Bergkäse

  • Rossbergkäse

  • Gruyère AOP

  • Albishornkäse

  • Tannenkäse

  • Joghurt

  • Rohmilch

  • Molke-Drink

  • Käsereibutter

  • Walchwiler Käsefondue

    Echter Gruyère AOP aus der Zentralschweiz.

    Die Chäs-Hütte Rust produziert schon seit 1948 Gruyère auf dem Walchwiler Berg und wird von der Gruyère AOC als Satelliten-Betrieb anerkannt.

    Gruyère AOC ist die geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieser Käse stammt aus einem Gebiet, das ihm die typischen Eigenschaften und einen unnachahmlichen Geschmack verleiht. Die AOC bürgt für die Echtheit der Produkte, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden.

    Mit Tradition und Leidenschaft.
    Handgemacht für Sie.

    Besuchen Sie unsere Käserei
    Wir freuen uns auf Sie!

    Besuchen Sie unser «Chäsi-Lädeli»

    Der Laden der Chäs-Hütte Rust befindet sich auf dem Walchwilerberg – gleich dort, wo unsere Produkte entstehen. Fahren Sie in Walchwil an der katholischen Kirche vorbei. Nach der Bahnunterführung geradeaus weiter auf der Vorderbergstrasse fünf Kilometer den Berg hoch. Auf dem Berg angekommen, fahren Sie zweimal nach rechts bis zur Chäs-Hütte.

    Öffnungszeiten

    • Montag
      8.30 – 18.30 Uhr
    • Di | Do | Fr
      7.30 – 18.30 Uhr
    • Mittwoch
      7.30 – 12 Uhr
    • Samstag
      7.30 – 16 Uhr

    • Info: Während Juli & August, ist unser «Chäsi-Lädeli» jeweils samstags nur bis 13 Uhr geöffnet.